Det här med små mellanmål när man äter LCHF är inte alltid enkelt att komma på. Även om du kanske ofta känner dig mätt händer det ju mellan varven att hungern smyger sig på. Även vi som kör LCHF kan ibland behöva en liten snack helt enkelt. Här kommer ett tips på ett snacks som [...]
Tag Archives | Bacon
Tips: Så här fixar du bacon som proffsen
Att steka bacon är något jag tycker är krångligt. Antingen får man klippa/skära små bitar eller så lägger man i hela skivor som snabbt rullar ihop sig som en spiral. Vissa skivor påminner mer om något man rotat fram ur en vulkan och andra blir så där mjuka och svampiga så man nästan tror man [...]
Flygande Jakob – LCHF
Flygande Jakob går utmärkt att göra även för oss LCHF:are. Låt bara bli bananskivorna. Det här är en av mina favoriträtter för närvarande. Supergod nylagad med även att värma. Receptet är inspirerat från Anna Halléns bok: LCHF Husmanskost som du kan läsa mer om här. Jag har modifierat det lite och har bl.a. dubbelt så [...]
