Nu har jag kört strikt LCHF sedan årsskiftet och varje vecka har jag gått ner i vikt mer än jag vågat hoppas på. Men den här veckan har det varit lite segt. Som du ser på kurvan ovan har min viktnedgång planat ut. Det här har jag varit med om tidigare när jag kört [...]
Tag Archives | Smör
LCHF och alternativ till sås: Gör ditt egna kryddsmör
Kryddsmör är något jag tycker passar bra till mycket när man kör LCHF. Det finns färdiga i affären som är gjorda på äkta smör men en liten korv sånt räcker inte speciellt länge. Det blir billigare och mer om man gör själv. Dessutom kan du uppfinna dina egna smaker. Den här gången köpte jag [...]
Kaffe med smör och grädde – min nya frukost
Har följt alla diskussioner om det här med bullet-kaffe på avstånd och är inte speciellt insatt i det. Men med det nya året har jag själv varit väldigt strikt med LCHF mot tidigare, något som gett resultat. Kommer skriva mer om det vid månadsskiftet. Jag är övertygad om att det här är en starkt [...]
Mat ska lagas med kärlek och smör
Att smör är bra visste man tydligen även förr. Den här bilden som jag tyvärr inte vet så mycket om skulle lika gärna kunna gälla idag. Bort med allt margarin och annat konstgjort, tillsätt lite kärlek och rejält med smör.
LCHF-tilltugg: Bacon, ost och smör
Det här med små mellanmål när man äter LCHF är inte alltid enkelt att komma på. Även om du kanske ofta känner dig mätt händer det ju mellan varven att hungern smyger sig på. Även vi som kör LCHF kan ibland behöva en liten snack helt enkelt. Här kommer ett tips på ett snacks som [...]
Smörgåsklämma med LCHF-bröd, avokado och rödlök
En oerhört mättande LCHF-macka som du står dig länge på. Perfekt till frukost eller kvällsmat. Du fixar hela mackan inklusive brödbaket på max fem minuter. Brödet gör du av mandelmjöl och ägg enligt receptet jag publicerat tidigare. Fyllning: En halv avokado Rödlök efter tycke Några flingor havssalt Bregott Skär avokadon i små bitar. Hacka löken. [...]
Förut Lätta, nu Bregott i stora mängder
Det här är märkligt. Tidigare gillade jag inte smör eller margarin alls. Nu är ett tjockt lager Bregott som bomull för själen. Söktermer:lchf bregottlchf lätta
Snabb LCHF-macka med mandelmjöl
Många som kör LCHF saknar bröd. Speciellt de som nyligen börjat. Jag har haft turen att inte vara speciellt sugen på bröd. Men så råkade jag slösurfa in på en blogg där Karin skrev om ett recept på lchf-vänligt bröd. Dessutom tar det bara ett par, tre minuter att fixa till. Jag kan intyga att [...]
