En läsare på Måbra har kört med lchf en tid. Till en början gick hon ner i vikt med några kilon. Men senaste veckan har resulterat i en uppgång. Läs frågan och Marie Tegners svar om varför hon går upp i vikt med lchf här. Det handlar i korta drag om vätskenivå i kroppen och [...]
Archive | Blogg RSS feed for this section
LCHF i ”Halv åtta hos mig”
Ibland kollar jag programmet “Halv åtta hos mig” på TV4. Det är lite speciellt att som tittare få bli inbjuden i privata hem och se deras specialiteter vad gäller mat. Några av de medverkande lagar mat som även borde imponera på namnkunniga mästerkockar. Karlstad och LCHF på TV4 Idag, måndag 28e februari visas programmet från [...]
LCHF-vänlig dressing x2
Hittade de här två dressingarna på lokala ICA idag. Den ena är Blue Cheese med gorgonzola och den andra klassisk Caesar-dressing med rostad vitlök. Supergoda och med lågt kolhydratinnehåll. Båda sorterna innehåller 3,3g kolhydrater per 100g. Dressingarna är tillverkade i USA och importerade till Sverige. Mer information och näringsdeklaration om Ken’s Blue Cheese Dressing hittar [...]
Visa ditt stöd för LCHF på Facebook & Twitter
Häromdagen läste jag ett inlägg på Kostdoktorns blogg om hans nyhetsbrev (som jag rekommenderar att du prenumererar på). Bland kommentarerna fanns en som jag fastnade lite extra för: Jag skulle vilja ha en knapp som säger ”LCHF” som jag kan sätta på min Facebookbild. Jessica, som själv bloggar på Personlig.Het. hade det här önskemålet. En [...]
Laila blev av med sin diabetes tack vare LCHF
Med hjälp av strikt LCHF-kost och support från en diabetessjuksköterska kunde Laila på endast 20 dagar sluta med sina insulinsprutor. Hon botade helt enkelt sig själv från sin diabetes typ-2. Läs hela artikeln om LCHF och att bota diabetes typ-2 på Gefle Dagblad. Är du diabetiker och vill hitta ett alternativ till mediciner är artikeln [...]
LCHF, vatten och munntorrhet
Något av det första många märker av när de börjar med LCHF är muntorrhet. Jag har inga vetenskapliga belägg varför men väl några teorier: Mycket vätska i kolhydratprodukter Många produkter som har hög andel kolhydrater innehåller också mycket vätska. Kokt pasta, potatis osv ger dig helt enkelt en stor del av vätskan du behöver. Med [...]
Varför är socker den perfekta presenten?
Häromdagen var det alla hjärtans dag. En dag som uppmärksammas och får allt större betydelse även bland oss i Sverige. Min fru kom hem efter sitt jobb och hade chokladhjärtan med till barnen. Något som självklart är ok även för en praktiserande lchf:are. Klart ungarna måste få njuta av godis. Men frugan hittade inget att [...]
Med LCHF slipper du tröttheten efter lunch
Känner du igen det här: Efter en enormt god lunch smyger tröttheten sig på. Trots dubbla koppar kaffe efter maten. Du går tillbaka till din kontorsplats och skulle helst vilja ta en tupplur. Efter en ungefär en halvtimme börjar du piggna till igen och kan åter bli produktiv. Varför trött efter maten? Det finns en [...]
Vad fan är LCHF?
LCHF lät som äkta skitsnack Har du i åratal provat alla möjliga sätt att gå ner i vikt? Käkat äckliga och svindyra soppor? Köpt böcker, lyssnat på experter och undvikit fett? Det har jag med. Många metoder har varit bra den första veckan. Kilona har rasat. Men efter det händer något. Kroppen vägrar gå ner [...]
