Ibland lyckas man så bra med maten att det liksom känns som om det vore värt pengarna även om man hade ätit på restaurang. Det här receptet är ett exempel på en sån rätt. Perfekt anpassat för dig som kör LCHF och det fina är att du kan bjuda på det här även till dom [...]
Archive | Lunch/Middag RSS feed for this section
Flygande Jakob – LCHF
Flygande Jakob går utmärkt att göra även för oss LCHF:are. Låt bara bli bananskivorna. Det här är en av mina favoriträtter för närvarande. Supergod nylagad med även att värma. Receptet är inspirerat från Anna Halléns bok: LCHF Husmanskost som du kan läsa mer om här. Jag har modifierat det lite och har bl.a. dubbelt så [...]
Camillas LCHF Kick-Ass-Pizza
Camilla skriver på Fitnessguru om en pizza hon gjort. Hon kallar den “Kick-Ass Pizza!”. Enligt henne den bästa LCHF-pizza som gjorts. Självklart var jag tvungen att testa själv och den blir riktigt god. Degen är ganska annorlunda, den består av ost, philadelphia och ägg. Något som visade sig vara klockrent. Vår treåring slukade bit efter [...]
LCHF Tacogratäng
Här kommer ett recept på en utomordentligt god tacogratäng som passar dig som följer LCHF. Fredagsmys, en term somliga älskar och andra avskyr. I min (och förmodligen halva Sverige’s) familj har det länge varit tradition att äta tacos på fredagar. För att variera konceptet har vi ibland ätit nacho-chips och ibland paj eller gratäng. Du [...]
Gratinerad broccoli med två sorters ost
Gillar du ost och kan tänka dig broccoli vågar jag nästan garantera att det här blir en riktig favorit. Broccolin får en fyllig smak av grädde i underbar harmoni med två sorters ost. Den här gratängen är så god att du garanterat kan äta den utan något annat. Servera med knaperstekt bacon och du har [...]
