Det här med små mellanmål när man äter LCHF är inte alltid enkelt att komma på. Även om du kanske ofta känner dig mätt händer det ju mellan varven att hungern smyger sig på. Även vi som kör LCHF kan ibland behöva en liten snack helt enkelt. Här kommer ett tips på ett snacks som [...]
Archive | Snacks RSS feed for this section
Ostchips
Med LCHF inser man snabbt att chips och nachos är ett minne blott. Men det finns bra alternativ. Här har vi gjort chips av vanlig ost. Klockrena som ersättare till exempelvis nacho-chips. Ingredienser: Ost (fet, gärna lagrad) Smör Eventuellt kryddor efter smak Gör så här: Sätt ugnen på 150 grader. Smöra en plåt. Ju mer [...]
Jordnötter med låg andel kolhydrater
Min jakt på snacks med låg andel kolhydrater går vidare. Jag har tidigare tipsat om mandlar med citron & chilismak som passar oss LCHF:are. Den här gången hittade jag jordnötter med förvånansvärt låg andel kolhydrater, endast 6g/100g. De flesta andra jag hittat ligger en bra bit över 10%. Fortfarande lite i överkant så är du [...]
