TV4′s inslag om LCHF översatt till engelska

För en tid sedan hade Tv4 ett inslag om LCHF. Själv skrev jag om att LCHF börjar röra på sig och att var fjärde svensk tänker lågkolhydrat i samband med det. Eftersom LCHF inte fått speciellt mycket material på engelska ännu är det lika glädjande varje gång jag stöter på något. LivinLaVidaLowCarb har tagit sig [...]

Continue Reading Comments { 0 }

Ostchips

Med LCHF inser man snabbt att chips och nachos är ett minne blott. Men det finns bra alternativ. Här har vi gjort chips av vanlig ost. Klockrena som ersättare till exempelvis nacho-chips. Ingredienser: Ost (fet, gärna lagrad) Smör Eventuellt kryddor efter smak Gör så här: Sätt ugnen på 150 grader. Smöra en plåt. Ju mer [...]

Continue Reading Comments { 5 }

Jordnötter med väldigt lite kolhydrater

Jag trodde för några veckor sedan att jag hade hittat jordnötterna med allra lägst andel kolhydrater. Häromdagen hittade jag en sort som faktiskt hade ännu mindre. Exotic Snacks är tillverkaren och andelen kolhydrater är faktiskt så lite som 4g/100g. Nu känns det ännu mer ok att ta en näve till filmmyset. Påsen jag köpte väger [...]

Continue Reading Comments { 5 }

Minskad mängd kolhydrater allt vanligare

Det rör på sig bland lågkolhydratare och lchfare. TV4 visade häromdagen ett klipp där man pratade mycket om LCHF. Självklart fanns en dietist med som en kontrast till lågkolhydrattänket. Men visst är det skönt att fler och fler åtminstone blir medvetna om att LCHF existerar? Inte nog med det. Enligt en undersökning Demoskop gjort äter [...]

Continue Reading Comments { 0 }

Lite frasigare Oopsies

Oopsies verkar vara en form av standardbröd inom LCHF/Lågkolhydrat. Första gången jag bakade dem enligt standardreceptet tyckte jag de blev lite för mjuka och sladdriga. Det behövdes en något frasigare modell. Här kommer receptet på Oopsies som är lite frasigare, helt enkelt. Det enda som behövs är lite mer ägg i förhållande till Philadelphia, du [...]

Continue Reading Comments { 0 }

LCHF och diabetes typ-1 eller typ-2

Jag surfar gärna runt och googlar på LCHF. Ibland stöter jag på frågor som är av medicinsk karaktär. Oavsett om du kör LCHF eller någon annan diet/metod samtidigt som du har någon sjukdom är det viktigt att känna till vad du ger dig in i. Om du har diabetes typ-1 eller typ-2 och funderar på [...]

Continue Reading Comments { 0 }

Flygande Jakob – LCHF

Flygande Jakob går utmärkt att göra även för oss LCHF:are. Låt bara bli bananskivorna. Det här är en av mina favoriträtter för närvarande. Supergod nylagad med även att värma. Receptet är inspirerat från Anna Halléns bok: LCHF Husmanskost som du kan läsa mer om här. Jag har modifierat det lite och har bl.a. dubbelt så [...]

Continue Reading Comments { 0 }

Alice: Två månader med lågkolhydratkost

Alice har under två månader kraftigt minskat på sitt kolhydratintag. Främst för att bli av med sitt sötsug. Hon upplevde en positiv effekt av den här perioden och kommer fortsätta med utvalda delar. En sund inställning tycker jag. Det är viktigt att komma fram till något som passar för ens egen kropp och person. Hon [...]

Continue Reading Comments { 0 }

LCHF-husmanskost [Boktips]

Boken LCHF husmanskost är egentligen två böcker i en. Den ena delen handlar om författarens mångåriga kamp mot sin övervikt och hur hon slutligen fick bukt med den genom LCHF. Första delen: Bra introduktion till LCHF I bokens första del får du läsa om hur Anna Hallén redan som barn skaffade sig ett sockerberoende och [...]

Continue Reading Comments { 0 }

LCHF-menyn nu till Android

LCHF-menyn har sedan tidigare funnits till iPhone. Nu kan även du som har Android ladda hem den. Priset är 15kr och där finns det inte mycket att anmärka på. Appen samlar lchf-receptflöden från Internet. Dessa är uppdelade i följande kategorier: Inspirerande recept Vegetariska recept Ekologiska recept Veckans matsedel Dagens matsedel Filmer och info om LCHF [...]

Continue Reading Comments { 0 }
HälsaSvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg 1000länkar.com - gratis länkkatalog